Cientista americano tenta cultivar carne em laboratório
Publicada em 31/01/2011 às 15h13m
ReutersCHARLESTON, Carolina do Sul - Em um pequeno laboratório da Universidade da Carolina do Sul, o cientista Vladimir Mironov está há dez anos tentando cultivar carne de maneira artificial. Biólogo e engenheiro de tecidos, Mironov acredita que a bioengenharia poderá transformar o mundo e acabar com uma futura crise na indústria alimentícia.
O cultivo de carne in vitro também está sendo feito na Dinamarca, afirmou Mironov. Nos Estados Unidos, a prática é pouco comum e ainda não recebe incentivos do governo
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